牛肉一斤值多少錢？
馬一飛譯
引用自http://www.lapislazuli.org/TradCh/magazine/199502/19950205.html

記得小時候，與母親到菜市場，走到牛肉鋪的前面，母親通常都會問：「老闆，牛肉一斤多少錢？」那時，只想到「牛肉」本身而已。到現在，到超級市場，看到玻璃櫥櫃後已經包好的一塊二‧三九美元的牛排，或是看到麥當勞的五十九分美金的漢堡，再看到金黃色拱門下的已售出億萬(Billions & Billions Sold)的廣告，並未想到這些牛肉、漢堡肉真正的成本及它所帶來影響深遠的後遺症。

下面是一些令人震驚的統計數字及事實：

全世界目前的人口總數達五十四億。全世界牲口（包括牛、羊、豬、水牛、馬、駱駝等）的總數是四○億，其中牛的總數是一二‧八億（四○年前全世界牛的總數只是現在的一半），雖然牛的總數是全世界人口的四分之一，但它們所排出的廢物卻是全世界人口排出廢物的二倍。

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