九百年來沒人得癌症:罕薩族
http://big5.xuefo.net/nr/article5/49235.html

不生病的民族──罕薩族
  
世界上有各種奇特的民族,有許多令人驚奇的特徵,比如住在英國西海岸一個小島上的祖芬格族人,總以哭為樂,每逢婚嫁喜慶吉日,就要聚在一塊兒放聲大哭一場,來表示高興快樂;又比方沙烏地阿拉伯的甸蠻人,則為認笑很不禮貌,在長輩面前笑還會被族長懲處呢!在這些不可思議的民族之中,我們要介紹的是罕薩族(Hunzas)──他們是全世界最健康的民族
  
九百年來沒人得癌症
  
罕薩人聚集在巴基斯坦西北角和帕米爾接壤的喜馬拉雅山深谷裡,這個民族的人口近六萬多人,過去二千多年來,他們幾乎於外界完全隔離,不過,現在己成為巴基斯坦的一部分了。他們被認為是世界上最健康的民族,據說在他們的族人裡,有九百年都沒人得過癌症。
  
人既然健康,無意外之下,自然活得長壽,罕薩人的平均壽命在一百歲以上,而且很少生病,族裡幾乎不見癌症、心臟病、血壓異常等現代人常見的慢性疾病,此外,他們連外貌和體能也都比實際年齡還要來得年輕許多:一百四十五歲的老爺爺還可以跳起來打排球、九十多歲的老奶奶看起來只有四、五十歲。
  
素食為主、生吃蔬菜
  
研究學者表示:罕薩人之所以長壽的原因,主要在於他們以天然蔬果為主的飲食方式。罕薩人幾乎不食用動物性食品,奶類只占所有卡路裡的1.5%;肉對他們而言是罕見的奢侈品。平時,他們以天然的蔬果為主食,因為環境缺乏燃料,所以蔬菜多以生食為主,並藉此攝取許多天然豐富又營養的維生素和礦物質。
  
除了蔬菜和水果(水果以桑椹和杏仁為主),罕薩人在穀類中多食用小麥和小米,並且常與埃及豆、黃豆、大麥和豌豆等一起磨成粉,作為「迦巴帝」食用。在製作的過程中,他們並沒有去除表皮和胚芽,所以這些含有營養的部份都保留在其中。在奶類的部分,則主要以羊奶及其加工而成的乳酪或發酵乳為主。
  
除了天然蔬果,他們平時飲料則是冰河融化的水,這些水通常也是罕薩人栽培蔬果的好夥伴。罕薩人栽種蔬果不使用化學農藥、肥料,而是以家畜的糞、蔬菜屑、落葉等作為堆肥,既無污染又營養豐富。
  
蔬食為主的飲食、天然無污染的食材、未被破壞的自然生活環境,再加上罕薩人知足快樂的性格,也難怪他們會被譽為「世界上最健康的民族」或是「長壽國」了!而他們的飲食習慣,也成為蔬食生活的最佳例子,證明多吃素多健康。

巴基斯坦罕薩:六七十歲不算老

1933年,英國作家詹姆斯·希爾頓來到巴基斯坦的罕薩山谷,在領略了當地的風土人情後,他寫出了聞名世界的《失落的地平線》。在書裡,他把罕薩稱為“香格裡拉”。

罕薩山谷距離中國的新疆僅30多公裡,4.5萬罕薩人世代過著“日出而作,日落而息”的農耕生活。據記者瞭解,在罕薩,當地人幾乎從不患病,六七十歲根本不叫老人,八九十歲仍可在地裡勞作,健康地活過一百歲在這裡並不算什麼稀罕事。

為瞭解開罕薩人的長壽之謎,英國醫生羅伯特·麥卡森進行了實地考查,發現了罕薩人長壽的秘訣。一是飲食:罕薩人喜歡吃粗制麵粉、乳製品、水果、青菜、薯類、芝麻等。他們還喜歡適量飲用一種由葡萄、桑葚和杏仁製成的烈酒“罕薩之水”。二是得天獨厚的自然條件:罕薩山谷附近有許多冰川、河流,這些水體中含有豐富的礦物質,常年飲用有利於人體健康。罕薩人在種莊稼時也用這種水進行灌溉,從來不施農藥,種出來的瓜果蔬菜特別有營養。三是生活習慣:罕薩人多以務農為生,古樸的生活習慣使他們遠離了現代社會的惡性競爭,又為自己的長壽增加了一塊籌碼。

罕薩(Hunza)是一處被喜馬拉雅山包圍的地方,位於海拔2438公尺的山區,包容在崇山峻嶺之中,長161公里,寬5公里,有居民4.5萬人。這裡風景如畫,恬靜如詩,人人過著“日出而作,日落而息”的農耕生活,自給自足,與世無爭,雞犬之聲相聞而各家各戶長相往來。當地人幾乎從不患病,六七十歲根本不叫老人,八九十歲仍在地裡勞作,健康地活過一百歲在這裡並不算什麼稀罕事。

“世外桃源”,這是田園詩人陶淵明的理想和追求,鑒於此,這位大詩人妙筆生花,為我們描繪了“桃花源”迷人的景色。千百年來,這一“世外桃源”打動了多少人的心,又為多少人所夢想、所追求。然而,在距離新疆僅30餘公裡的罕薩,就宛如童話世界中的“世外桃源”。

罕薩是一處被喜馬拉雅山包圍的地方,長161公里,寬5公里,有居民4.5萬人。這裡風景如畫,恬靜如詩,人人過著“日出而作,日落而息”的農耕生活,自給自足,與世無爭,雞犬之聲相聞而各家各戶長相往來。罕薩一年四季都美不勝收,尤其是冬天,那種細雪落地有聲的寧靜、那種山山盡白的潔淨、那種天與地失去邊界而視野可以伸展至無窮無盡的開闊壯麗、那種人跡滅絕而近乎彈境的超凡絕俗,都使這兒的冬天充滿了無可抵擋的魅力。在罕薩,根本不必刻意安排什麼旅遊節日,只要準備一份悠閒的心情,在山路上隨意溜達,便能被那好似陳年醇酒一般的美景醉得腳步踉蹌。興致起時,可雇輛吉普車,去看冰川、冰河,結果呢,還沒抵達,便被沿途一個個出其不意地撞進眼眸和心坎的美景弄得心猿意馬,魂飛魄散,正是“千山高復低,好峰隨處放”!

curtisyen74 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()